leonie lauren

Leben & Lifestyle aus Wolfsburg

Menü im „Terra“ und Wassershow in der Autostadt

IMG_6374

 

IMG_6365

Ihr Lieben, I´m back on track! Nach zwei ereignisreichen Urlaubswochen melde ich mich mit einem – für euch hoffentlich interessanten – Post zurück. Ich hatte heute die Ehre, zusammen mit meinem lieben Bruder (der für die folgenden Fotos verantwortlich ist) , das Wassershow Menü des The Ritz Carlton Wolfsburg zu testen. Üblicherweise wird dies auf der Terrasse des Hotels serviert, auf der man direkten Blick auf die Wasserspiele der Autostadt genießt und sich somit Gaumen und Auge Hand in Hand erfreuen können.

IMG_6381

Geschmorte Rinderschulter (Hauptspeise meines Bruders) – Ragout von dicken Bohnen, Apfel, Strauchtomaten, sautierter Sellerie, Liebstöckelsirup

IMG_6378

Kalter Apfelfond – Créme von Ziegenkäse, Sojajoghurt, getrocknete lila Kartoffel, Thymianöl

IMG_6388

Marinierte Kirschen – Kichererbsen-Kuchen, Amarant-Streusel, Tonkabohnenschmand, Limonenkresse

Blöderweise wollte das Wetter heute nicht richtig mitspielen und so verlegten wir das Essen kurzerhand ins trockene und warme Innere, ins Terra. Das Essen war einfach nur super duper jummy (der Nachtisch mein persönlicher Favorit) und die Atmosphäre in dem neuen Restaurant wunderbar gemütlich. Gesättigt und glücklich liefen wir dann gegen 22 Uhr in Richtung Wasserbecken zur Show – ich dachte eigentlich, dass bei diesem vorherbstlichen Wetter nicht sehr viele Leute zur Wassershow kommen würden aber ich wurde eines Besseren belehrt – es waren Hunderte von Leuten da, um sich den Fontänentanz unter dem Motto „Rockig UK“ anzusehen.

IMG_6442

IMG_6424

IMG_6362

 

 

Leave A Comment

Your email address will not be published.